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Piatti Tipici

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Piatti Tipici Carpa regina in porchetta Gustoso piatto tipico del Trasimeno si prepara facendo cuocere al forno una carpa regina di almeno 15-20 kg. La carpa viene riempita come fosse un porcellino secondo la tradizione con lardo, finocchietto ed altri odori.   Pici al sugo di tegamaccio Tutti i sapori ed i profumi del pesce […]

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